Fraisier très vigoureux ; pétioles et tiges assez velus ; feuilles grandes, larges, d’un vert très foncé ; folioles larges, presque toujours plissées sur la nervure médiane, un peu gaufrées et contournées ; dentelures très grandes, assez profondes et assez aiguës ; pédoncules forts, dressés, souvent feuilles ; calice très large ; fleurs grandes, assez nombreuses, faisant place à des fruits dont la grosseur diminue rapidement du premier aux derniers. Fruits très gros, un peu courts, d’un rouge très foncé à la maturité ; graines noires assez saillantes ; chair rose, fondante, sucrée, juteuse, assez parfumée, mais souvent creuse au centre. Le goût du fruit rappelle un peu celui de la Fr. du Chili.
Cette variété, d’obtention récente, est déjà cultivée en grand dans les environs de Paris pour l’approvisionnement du marché.
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| Fraise Docteur Morère. de grosseur naturelle. |
Fraise Docteur Nicaise. de grosseur naturelle. |
Plante assez naine, de vigueur et de fertilité moyennes ; feuilles peu velues ; folioles d’un vert gai, luisant, plutôt longues que larges, à dentelures peu profondes, mais assez aiguës ; fleurs grandes ; pédoncules très courts, ramifiés, presque rampants. Fruits très gros, le plus souvent en crête de coq, pesant jusqu’à 40 ou 50 grammes, à graines demi-enfoncées ; chair rouge pâle, un peu molle. Le fruit est plutôt remarquable par ses dimensions que par sa qualité. Maturité demi-hâtive.
Cette variété est un des gains de M. le Dr Nicaise, de Châlons-sur-Marne. C’était un semeur persévérant à qui l’on doit l’obtention d’un grand nombre de variétés de fraises hybrides. Plusieurs ont été abandonnées, ce sont entre autres : Alexandra, Amazone, Gabrielle, Melius, Passe-partout, Pauline, Perfection ; mais d’autres resteront, et principalement celle dont nous nous occupons ici et qui se distingue par le volume énorme de son fruit, d’autant plus remarquable qu’il est porté par une plante petite et d’apparence peu vigoureuse. On conservera aussi dans les collections La Châlonnaise, qui ne le cède en délicatesse de goût et de parfum à aucune autre grosse fraise.
