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pois à écosser.

un peu ovales, devenant à la maturité très ridés, très aplatis et d’une couleur vert pâle grisâtre. Le litre pèse en moyenne 690 grammes, et 10 grammes contiennent environ 30 grains. Ce pois est fertile et de bonne qualité ; il est demi-tardif.


POIS DOCTEUR MAC LEAN.


Nom étranger : angl. Turner’s Dr Mac Lean pea.


Pois Dr Mac Lean.
Cosses de grandeur naturelle.

Pois demi-nain, ramassé, à feuillage large et abondant, d’un vert foncé assez glauque ; il est très ample vers la base et le milieu des tiges, beaucoup plus petit et denté vers leur sommet ; nœuds rapprochés. Tige trapue, simple jusque vers le huitième nœud, donnant naissance à trois ou quatre ramifications assez inégales et commençant à porter, vers le douzième nœud, des fleurs blanches assez grandes, faisant place à de très longues et larges cosses, habituellement solitaires, atteignant jusqu’à 0m,08 ou 0m,09 de longueur. La tige principale en porte de cinq à sept étages, les ramifications seulement deux ou trois. Les cosses sont ordinairement aussi bien remplies qu’elles sont belles ; elles contiennent de sept à dix grains très gros, un peu carrés, devenant à la maturité très ridés, aplatis et d’un vert pâle tirant plutôt sur le jaune que sur le bleu. Le litre pèse en moyenne 700 grammes, et 10 grammes contiennent 48 grains.

Ce pois est notablement plus hâtif que le précédent ; la production, par contre, en est moins soutenue. Bien que parfaitement distinct, il présente cependant une analogie marquée, surtout dans la végétation, avec le P. prodige de Laxton, mais il noue plus régulièrement que celui-ci.


POIS WILSON.


Nom étranger : angl. G. F. Wilson pea.


Pois demi-nain, s’élevant de 0m,60 à 0m,75 de hauteur ; tige forte, grosse ; feuillage très ample, d’un vert glauque, remarquable surtout par le très grand développement des stipules et l’absence de macules grisâtres ; fleurs blanches, assez grandes, généralement réunies par deux, mais souvent aussi solitaires, commençant à paraître vers le dixième nœud. Cosses longues de 0m,06 à 0m,08, d’abord très plates et extrêmement larges, puis se rétrécissant un peu à mesure qu’elles sa gonflent. La tige en porte de six à huit étages ; elles