demi-tardive ; elle n’est pas très fertile, et son principal mérite réside dans la beauté de ses tubercules.
Prince of Wales. Cette pomme de terre semble être une variation de la Royal ash-leaved kidney ; elle est beaucoup plus productive, sans être beaucoup moins précoce. On ne peut lui reprocher que l’irrégularité de forme de ses tubercules, qui sont tantôt en amande, tantôt en forme de poire, tantôt presque complètement ronds. La qualité en est fort bonne.
Purple ash-leaved kidney (Jersey purple, Black kidneyy Black prince, Select blue ash leaf, Paterson’s longblue). Tubercules longs ou très longs, aplatis, plus ou moins courbés en rognon, très lisses ; peau d’un violet foncé, unie, sans rides ni cavités à l’endroit des yeux. Tiges assez grêles, brunâtres ; feuillage peu abondant, vert gris foncé ; fleurs lilas. Cette variété est assez précoce, passablement productive et de bonne qualité. Beaucoup de personnes n’en aiment pas la couleur violet foncé.
Hector of Woodstock. Tubercules extrêmement réguliers, d’un blanc grisâtre, faiblement teintés de jaune, tout à fait arrondis, mais passablement déprimés ; peau un peu rugueuse ; yeux à peine marqués ; chair blanche, très farineuse et très fine ; germe violet. Tiges très courtes, portant un feuillage léger, fin, peu abondant ; fleurs violettes se développant rarement. Cette petite variété est médiocrement productive, mais d’une finesse et d’une beauté exceptionnelles. C’est un des meilleurs gains du Rév. R. Fenn.
Saint-Patrick. Race productive, vigoureuse ; tubercules blancs ou jaune pâle, oblongs, non aplatis, de forme assez irrégulière ; chair blanche.
Schoolmaster. Pomme de terre très voisine de la Porteras excelsior, d’une végétation un peu plus vigoureuse et plus hâtive. La forme des tubercules est la même ; les germes sont roses et les fleurs blanches.
Scotch blue. Tubercules arrondis, méplats, lisses ; yeux peu marqués ; peau fine, d’un violet foncé presque noir ; chair blanche ; germe violet foncé. Fanes assez courtes, mais vigoureuses ; feuillage assez ample, grisâtre ; fleurs violettes. Cette variété est demi-tardive ; elle est assez productive et très rustique.
Turner’s union. Tubercules jaunes, ronds, petits ou moyens, de forme assez régulière ; yeux un peu enfoncés ; chair jaune pâle ; germe blanc jaunâtre à pointe violette. Fanes peu développées ; feuilles assez grandes, mais peu nombreuses ; fleurs lilas, avortant le plus souvent. C’est une bonne petite variété hâtive ; mais il y en a beaucoup de plus intéressantes.
Vicar of Latcham. Extrêmement distincte. Tubercules d’un violet clair, gros, oblongs, faiblement déprimés ; germes violets. Variété assez précoce et productive.
White emperor. Plante assez vigoureuse, mais à tiges courtes ; feuillage réticulé, d’un vert terne. Tubercules très lisses, presque blancs, ronds et légèrement aplatis, ressemblant beaucoup à ceux de la P. de terre modèle et de Schoolmaster ; germes lilas.
Woodstock kidney. Belle et vigoureuse variété, à tubercules blancs, oblongs, lisses et bien faits ; germes violets. Tiges fortes, brunâtres ; feuillage ample, d’un vert franc ; fleurs violettes, en forts bouquets, grenant abondamment.
