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grande fabrication, celle des usines, s’est développée de notre temps d’une manière remarquable ; mais il est certain aussi que la main-d’œuvre est tombée bien au-dessous de ce qu’elle était il y a quelques siècles, lorsqu’il s’agit de travailler le fer.


On a fait cependant encore de fort belles grilles en France pendant les XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles ; mais la tôle repoussée et rivée joue le rôle principal dans la décoration de ces ouvrages ; on a perdu les procédés de soudure si habilement pratiqués par les corporations de forgerons des temps antérieurs.

GRISAILLE, (voy. Verrière).

GUETTE, s. f. Gaîte. La personne chargée de guetter au sommet des défenses des châteaux.

« Nous n’avons point de gaîte, sauriiez-vous gaitier ?[1] »


La gaîte était chargée non-seulement de prévenir les gens du château de

  1. Gautier d’Aupais. Fabliau du XIIIe siècle, pub. par Fr. Michel ; 1835.