Cham - Albums du Charivari/Miroir de la Cuisine par Eugène Houx Marc
Journal le charivari, (4, p. 331--).
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Batterie de cuisine | Une liaison dangereuse |
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Garçon qui a perdu la carte | Quel bouillon |
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Un nœud frais | Un nœud brouillé |
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Un nœud dur | Romaine et barbe de capucin |
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Cœur sauté. | Dindon à la broche. |
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Un Filet de sol. | Bardes de lard. |
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Vol au vent chaud. | Un melon. |
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Jambons rotis. | Canard sauvage. |
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Tête de veau en vinaigrette. | Cornichon. |
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Poitrine braisée. | Une farce. |
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Gras-double. | Ailes de Pigeon au blanc. |
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Épinards, croûte et croutons. |