Cours d’agriculture (Rozier)/ÉNERVER

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Hôtel Serpente (Tome quatrièmep. 208-209).
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ÉNERVER, Médecine Vétérinaire. C’est une opération pratiquée encore aujourd’hui par les maréchaux de la campagne, par laquelle ils prétendent rendre le bout du nez du cheval plus fin & plus agréable.

Elle se fait en coupant & en enlevant le tendon des muscles releveurs de la lèvre supérieure, en les mettant à découvert par une incision qu’on fait à la peau, en les détachant ensuite avec la corne de chamois, & en les coupant transversalement avec l’instrument tranchant.

Un hyppiatre instruit & éclairé, ne sauroit jamais approuver cette opération, d’autant plus que la section des tendons des muscles releveurs de la lèvre supérieure, la rend en quelque façon paralytique. M. T.