Cours d’agriculture (Rozier)/COMPOSÉE
COMPOSÉE. (fleur) Ce nom désigne la réunion de plusieurs petites fleurs dans un calice commun. Ces fleurs sont, on simplement à fleurons, comme celles des artichauts, &c. ou les flosculeuses ; ou à demi-fleurons, comme l’herbe à l’épervier ou hieracium, les chicorées &c. ; ou semi-flosculeuses ou composées de fleurons & demi-fleurons tout à la fois comme les radiées, la reine marguerite, le tussilage, &c.
On appelle encore fleurs composées, celles qui, étant rassemblées en grand nombre, dans une enveloppe commune, espèce de calice diffèrent du calice propre. Telles sont les scabieuses, les statices, &c. M. M.