Cours d’agriculture (Rozier)/ESSORER
ESSORER, se dit en jardinage de l’action du soleil sur la terre, qui dissipe sa trop grande humidité. On ne doit point travailler la terre des jardins, labourer celle des champs, jusqu’à ce qu’elle soit assez essorée, sans quoi elle se lèveroit par masses, & seroit comprimée par l’instrument dont on se sert.