Cours d’agriculture (Rozier)/PERCHE
PERCHE. Mesure dont on se sert pour arpenter le terrain. La perche des romains avoit dix pieds de longueur. Cette mesure varie en France de province à province. La perche de Paris contient trois toises de six pieds chacune. Elle a vingt-deux pieds lorsqu’il s’agit de travaux royaux.
L’arpent contient cent perches carrées ; c’est-à-dire, qu’en le considérant comme un carré, il contient dix perches de longueur, sur dix perches de largeur.