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Dictionnaire administratif et historique des rues de Paris et de ses monuments/Canettes (rue des)

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Canettes (rue des).

Commence à la rue du Four-Saint-Germain, nos 29 et 31 ; finit à la place Saint-Sulpice, nos 6 et 8. Le dernier impair est 27 ; le dernier pair, 28. Sa longueur est de 132 m. – 11e arrondissement, quartier du Luxembourg.

Elle portait en 1630 le nom de rue Saint-Sulpice. Sur un plan manuscrit de 1651, c’est la rue Neuve-Saint-Sulpice. Sa dénomination actuelle lui vient de l’enseigne des Canettes. — Une décision ministérielle, du 15 floréal an V, signée Benezech, avait fixé la moindre largeur de cette voie publique à 8 m. Cette moindre largeur a été portée à 12 m., en vertu d’une ordonnance royale du 27 septembre 1838. Les maisons nos 7, 9, 27, sont alignées ; celles du côté des numéros pairs sont soumises à un retranchement qui commence à 2 m. 60 c. du côté de la rue du Four, et se termine à 6 m 20 c., à l’encoignure de la place Saint-Sulpice. — Égout. — Conduite d’eau. — Éclairage au gaz (compe Française).