dictionaryDictionnaire de Trévoux/1re édition, 1704 (1704)Jésuites et imprimeurs de TrévouxTrévoux1704ParisC1-1Trevoux - Dictionnaire , 1704, T01, A-Cenobitique.djvuTrevoux - Dictionnaire , 1704, T01, A-Cenobitique.djvu/62
ABAISSE, s. m. terme de Pâtissier. C’est la pâte qui fait le dessous d’une pièce de pâtisserie.