Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ACCOMMODAGE
(1, p. 68).
ACCOMMODAGE. s. m. Travail ou salaire de ceux qui apprêtent, qui accommodent les viandes. Operæ, laboris merces. Quand on porte des viandes au cabaret, il en faut payer l’accommodage, les sauces, l’apprêt.
On le dit aussi chez les Perruquiers & les coiffeuses : c’est l’action d’arranger les boucles d’une tête, ou d’une perruque. Payer l’accommodage de sa perruque.