Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/AMÉLANCHIER
AMÉLANCHIER. s. m. Mespilus folio rotundiori, fructu nigro subdulci. Inst. R. Herb. Tournef. Arbrisseau très-commun en Provence, & aux pieds des montagnes de Savoie & de Genève : il s’en trouve aussi dans les rochers de la forêt de Fontainebleau. Il part de la racine de cet arbrisseau plusieurs jets branchus, menus ordinairement comme le petit doigt, couverts d’une écorce brune & lisse. Ses feuilles sont alternes, sèches, arrondies, d’un pouce environ de diamètre, crénelées sur leurs bords, d’un vert blanchâtre par-dessus, plus blanchâtre par-dessous, & soutenues par des queues minces, purpurines, ou brunes, longues d’un pouce environ. Ses fleurs naissent des œilletons des branches, & par bouquets composés de huit ou dix pédicules, qui soutiennent chacun une fleur blanche à cinq pétales assez grands. Le calice qui soutient la fleur, est découpé sur les bords en cinq quartiers ; il devient un fruit rond, gros comme un pois, & est couronné par les découpures du calice. Il est d’abord violet, & ensuite noir ; pour lors il est doux & agréable. Ses semences ressemblent assez, par leur couleur & leur figure, aux pepins des pommes.