Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/AMINEUR
(1, p. 295).
AMINEUR. s. m. Mensor. Terme de Gabelles. Nom qu’on donne dans les Greniers à sel à de certaines gens qui sont préposées pour mesurer le sel dont on fait la distribution au peuple. Par l’article 17 de la déclaration du Roi du 19 Mai 1711, il est porté : « Voulons que les Amineurs de chaque Grenier soient nommés pour la visite & confrontation des échantillons de faux sel trouvé chez les particuliers, sans que lesdits Amineur puissent être reprochés par les parties ». Par Arrêt du Conseil du 3 Décembre 1712, il est dit que lorsqu’il y aura contestation sur la qualité des sels de capture, les Officiers seront tenus de nommer pour tiers experts un Mesureur ou Amineur du Grenier, & leur fait défenses d’en nommer d’autres.