Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/AQUETTE
(1, p. 445).
AQUETTE. s. f. Liqueur qui se fait en Italie, sur-tout au royaume de Naples, & qui est composée de vin, d’un tiers d’eau, & de plusieurs sortes d’aromates. Aquetta. Ce débauché est mort pour avoir trop bu d’aquette.
Ce mot est italien, diminutif d’aqua, de l’eau, comme qui diroit, petite eau.