Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ARAK ou ARACK
(1, p. 455).
ARAK ou ARACK. s. m. Espèce d’eau-de-vie que font les Tartares Tungutes, sujets du grand Duc de Moscovie. Cette eau-de-vie se fait avec du lait de cavalle qu’on laisse aigrir, & qu’ensuite on distile à deux ou trois reprises entre deux pots de terre bien bouchés, d’où la liqueur sort par un petit tuyau de bois. Cette eau-de-vie est très-forte & enivre plus que celle du vin. C’est la même liqueur que celle qu’on appelle tafia en Amérique.