Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/ARCHITRICLIN
ARCHITRICLIN. s. m. Architriclinus. Ce mot, qui de grec est devenu latin dans la Vulgate, a passé dans notre langue. Il signifie, selon M. Huré dans son Dictionaire de l’Ecriture-Sainte, celui qui préside au festin & à la salle où il se fait, & qui en a la direction : on l’appelle ordinairement Maître d’Hôtel.
Le faux Marquis de la Comédie du Joueur dit, en parlant de lui-même,
Je m’érige aux repas en maître Architriclin,
Je suis le chansonnier & l’ame du festin.
Ce mot se trouve aussi dans le premier des couplets faits à un souper chez M. Sonin, en 1703. sur un air des Fragmens de Lulli.
Que ce réduit est agréable !
Mille plaisirs, nulle façon :
L’hôtesse en est toujours aimable ;
Et le nom
De notre cher Architriclin
Rime au bon vin.