Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BARBONNE
(1, p. 759).
BARBONNE. s. f. C’est un poisson de mer, qui est à peu près comme la perche, qui en a le goût, & qui s’apprête de la même manière. On nous donna à bon marché les plus belles barbonnes que j’aie jamais vues. Corneil Bruyn.