Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BLUTERIE
(1, p. 935).
BLUTERIE. s. f. Terme de Boulanger. C’est l’endroit de la maison où le Boulanger tient son bluteau pour bluter la farine. J’ai une bluterie fort commode.
BLUTERIE. s. f. Terme de Boulanger. C’est l’endroit de la maison où le Boulanger tient son bluteau pour bluter la farine. J’ai une bluterie fort commode.