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Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOUTEUX

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Jésuites et imprimeurs de Trévoux
(2p. 28).
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BOUTEUX. s. m. Petit filet attaché à un bâton fourchu, dont on se sert sur les côtes de l’Océan, & que les Pêcheurs poussent devant eux sur les sables, pour prendre une espèce d’écrevisse appelée crevette ou salicot. On l’appelle autrement Bout de quévre.