Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/BOZA
(2, p. 33-34).
☞ BOZA. Espèce de boisson qu’on fait en Turquie avec de l’orge & du millet qu’on cuit ensemble, & qu’on laisse ensuite fermenter.
☞ BOZA. Espèce de boisson qu’on fait en Turquie avec de l’orge & du millet qu’on cuit ensemble, & qu’on laisse ensuite fermenter.