Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CÈNE
CÈNE. s. f. Cérémonie qu’on fait tous les ans le Jeudi-Saint, en mémoire de la Cène ou du dernier repas que fit Jésus-Christ avec ses Apôtres, où il leur lava les pieds, & leur recommanda de faire de même. Ultima Christi Domini cœna. Les Princes, les Prélats, &c. font la Cène le jour de la Cène, c’est-à-dire, qu’ils servent à manger aux pauvres, après leur avoir lavé les pieds, en mémoire de la Cène que J. C. fit avec ses Apôtres. La Cène de Paul Veronèse est un fameux tableau de ce Peintre, qui représente la Cène de notre Seigneur.
Ce mot vient du grec κοινὸς, qui signifie commun.
Ceux de la Religion prétendue réformée appelent Cène, la Communion qu’ils font entr’eux sous les deux espèces. Les Catholiques ne se servent pas du mot Cène, pour dire l’Eucharistie. En effet, il ne se trouve point en ce sens-là dans le Nouveau Testament. Dans le procès que les Docteurs de Sorbonne firent à leur confrère René Benoît, on lui opposa principalement le mot de Cène, dont il s’étoit servi selon l’idée des Calvinistes, & il ne put se purger de ce reproche, qu’en rejetant toute la faute sur les Imprimeurs, qui l’avoient trompé.