Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CAHORSIN
(2, p. 155).
CAHORSIN, INE. s. m. & f. Qui est de Cahors, natif, ou habitant de Cahors. Cadurcinus, Cadurcensis. Valois, Not. Gall. p. 111, prétend que l’on appeloit autrefois Cahorsins tous les habitans du Quercy, qu’il faut maintenant appeler Quercinois.
Cahorsin. Cadurcinus pagus, ou ager. Le Cahorsin, étoit autrefois dit Valois, ce que nous nommons aujourd’hui Quercy.