Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CAILLETEAU
Apparence
(2, p. 158).
CAILLETEAU. s. m. diminutif. Jeune caille. On sert les cailleteaux sur les tables comme un mets friand. Pullus coturnicis.
CAILLETEAU. s. m. diminutif. Jeune caille. On sert les cailleteaux sur les tables comme un mets friand. Pullus coturnicis.