Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CHIAOUS ORTA
(2, p. 531).
CHIAOUS (Orta) s. m. C’est le second Officier des Janissaires, & il a le troisiéme sous ses ordres. Ils ne sont Capitaines ni l’un ni l’autre ; mais leur emploi est de faire exécuter les sentences des Capitaines contre les soldats coupables ; car les soldats ont le privilège singulier d’être jugés par leurs propres Officiers. Ces deux Officiers doivent faire observer l’ordre des marches à toute l’infanterie, & principalement lorsqu’elle passe devant le Général. L’Orta-Chiaous doit saluer le premier avec les mains jointes.