Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/CIERVE
(2, p. 590).
CIERVE. s. f. Vieux mot qui a été dit autrefois pour Biche. On disoit cierve au lieu de cerve, comme cévron pour chevron, & cerve étoit la femelle du cerf.
Ce mot s’étoit formé du latin cerva, biche.