Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DÉSAIRER
(3, p. 257).
DÉSAIRER. v. a. Terme de Fauconnerie. Tirer les oiseaux de l’aire, de l’endroit où on les nourrit. Educere in campum, & auras. Il ne faut point désairer les oiseaux, qu’ils ne soient en état de se soutenir sur la perche, ou billot, afin qu’ils puissent tenir & mener leurs pennages sans les froisser.