Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/DISETTE
☞ DISETTE. s. f. Nécessité, manque de quelque chose nécessaire, nous dit-on, dans le Dict. de l’Acad. Notion fausse, ou trop vague. La disette est proprement un manque de vivres. Penuria. Son opposé est l’abondance. Copia. Nous sommes dans une grande disette de blés, de vivres. La pauvreté emporte la privation des commodités de la vie. L’indigence suppose un manque des choses nécessaires. La disette, dit M. l’Abbé Girard, est un manque de vivres.
☞ La disette semble venir d’un accident, ou d’un défaut de provision, plutôt que d’un défaut de biens-fonds. De sages précautions préviennent la disette ; les consommations superflues & immodérées la causent quelquefois.
☞ Les disettes qui arrivent dans l’Etat, sont une marque indubitable que la Police n’y est pas parfaite, ou qu’elle n’y est pas fidèlement observée. Voyez Besoin, Indigence, Pauvreté, Nécessité. Les Anciens ont personnifié la disette.
La disette au teint blême, & la triste famine,
Le mot vient de desita, qui a été fait de desinere, desivi, desitum. Ménage.
Les disettes arrivées en France, & dont nous avons connoissance, sont en 481. sous Childeric, en 588. sous Clotaire II. en 651. sous Clovis II. en 778. & 779. sous Charlemagne ; & 805. & 806. sous le même ; en 1304. sous Philippe le Bel, & les deux années suivantes ; en 1316. sous Philippe le Long ; en 1390. & 1391. sous Charles VI. en 1431. sous Charles VII. en 1446. sous le même Roi ; en 1560. sous Charles IX. en 1565. plus grande que jamais ; en 1572. & 1573. en 1587. causées par les guerres ; en 1625. sous Louis XIII. en 1629. sous le même ; en 1660. 1661. 1662. sous Louis XIV. en 1664. sous le même ; en 1693. & 1694. sous le même ; en 1698. & 1690. moindre ; en 1709. Voyez tous les Réglemens de Police qui furent faits en ces occasions-là, ramassés par M. de la Mare, dans son Traité de la Police, Liv. V. Tit. XIV. c. 10. & suiv. T. II. p. 983. & suiv.