Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Bètu
Librairie Istra ; Faculté de lettres de l’Université de Strasbourg, (p. 58).
Bètu [bętü M, I, P, N, bętœ̨ S, batü F], s. m. — 1o Aire de terre battue où l’on bat le blé au fléau. 2o Cuisine, remise, grange dont le sol est en argile battue.