Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Bourguignon
Apparence
Librairie Istra ; Faculté de lettres de l’Université de Strasbourg, (p. 81).
Bourguignon [burgiñõ lang. pop. mess.], s. m. — Bouvière, sorte de poisson.
Bourguignon [burgiñõ lang. pop. mess.], s. m. — Bouvière, sorte de poisson.