Dictionnaire des patois romans de la Moselle/Brau
Librairie Istra ; Faculté de lettres de l’Université de Strasbourg, (p. 85).
Brau [brō P, M], s. m. — Drêche ; marc de café, de raisins. S’emploie pour engraisser les porcs, les vaches.
Brau [brō M, I, P], s. m. — Voiture à fumier.