Dictionnaire pratique et historique de la musique/Sortie

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Sortie, n. f. Morceau joué à l’orgue à l’issue d’une cérémonie. Mattheson rapporte que les organistes allemands, vers 1740, jouaient parfois à la sortie de l’Office une pièce en forme de chacone, tous jeux tirés. (Voy. Chacone.)