Dictionnaire wallon-français (Cambresier)/Leveurre
chez J.F. Bassompierre, (p. 108).
Leveurre levure, ſ. f. Écume que fait la biere quand elle bout, & dont les boulangers ſe ſervent quelquefois au lieu d’autre levain.
Leveurre levure, ſ. f. Écume que fait la biere quand elle bout, & dont les boulangers ſe ſervent quelquefois au lieu d’autre levain.