Dictionnaire wallon-français (Cambresier)/Paile a rosti
chez J.F. Bassompierre, (p. 132).
Paile a roſti léchefrite, ſ. f. Uſtenſile de cuiſine ordinairement de fer, & qui ſert à recevoir la graiſſe de la viande que l’on fait rôtir à la broche, mettre la léchefrite.