Texte établi par Denis-Joseph Vuillemot, A. Lemerre, (p. 523).
dictionaryGrand dictionnaire de cuisineAlexandre DumasA. Lemerre1873CDumas.- Grand dictionnaire de cuisine, 1873.djvuDumas.- Grand dictionnaire de cuisine, 1873.djvu/12523
DUTROA. — Plante américaine du genre datura. Ses graines macérées dans le vin constituent une liqueur spiritueuse qu’on estime en Portugal.