Dumas.- Grand dictionnaire de cuisine, 1873/Zuchetti
Grand dictionnaire de cuisine
Texte établi par Denis-Joseph Vuillemot, A. Lemerre, (p. 1138).
ZUCHETTI. — Ragoût italien où les oranges et les courges entrent comme principal élément.
FIN.
ZUCHETTI. — Ragoût italien où les oranges et les courges entrent comme principal élément.