Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Accoupler
Apparence
Retour Bœuf Retour Animaux propres au labour
Définition
Agasse, (1, p. 265).
Accoupler les bœufs à la charrue.
Article
Agasse, (1, p. 1).
ACCOUPLER les bœufs ; c’est lorsqu’on attache deux bœufs sous un même joug à une charrue ou à une charette, il faut qu’ils soient de même corps & de même force ; autrement le plus foible ruineroit le plus fort. Il y a des pays où on les attache par les cornes ; en d’autres, par le cou, parce qu’ils ont ainsi plus de force : tant les bœufs que les chevaux doivent être accouplés serré, afin qu’ils tirent également.