Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Crossette
Définition
Agasse, (1, p. 271).
Crossette ; c’est une petite branche de vigne ou de figuier, dont l’extrémité a la figure d’une petite crosse.
Article
Agasse, (1, p. 61).
CROSSETTE. On appelle ainsi une branche de vigne ou de figuier qu’on a taillée, de manière qu’il reste au bout un peu de bois de l’année précédente. En effet, par ce bout qui pousse aisément des racines en terre, cette branche mite la figure d’une petite crosse.