Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Feuille
Définition
Feuille ; partie extérieure des plantes, verte & plate attachée à une queue qui la fait flotter au moindre vent.
Article
FEUILLE ; cette partie extérieure des plantes a toujours au-dessus d'elle un œil ou bouton, dont elle est la mère nourrice ; elle est verte & mince, composée d'une queue, de son plat, & elle a un endroit & un envers avec differens contours.
Les feuilles sont tellement nécessaires, que sans elles point de bouton, de fleurs, de fruits ni plantes quelconques ; elles servent à travailler, à préparer & à perfectionner la seve pour la faire passer ensuite dans les branches, dans la fleur, dans le fruit, dans l’œil, enfin dans toute la plante.
Les feuilles des fleurs, qu'on nomme pétales, sont celles qui composent & constituent les fleurs ; ces feuilles sont absolument nécessaires à toutes les fleurs devenant fruits ou graines ; elles sont destinées à allaiter & à substanter ce fruit ou cette graine quand ils ne sont encore qu'embryon. Mais quand le fruit noué ou la cosse renfermant les graines, peuvent subsister par le moyen d'une nourrirure plus solide, alors la fleur épanouie repousse ses feuilles qui se fanent.
Les feuilles dissimilaìres ou dissemblables sont les deux premières feuilles de toute plante, & qui croissent aux deux côtés de la tige naissante lors de la germination d'une graine. Elles sont toujours placées au-dessous des deux lobes qui sont les deux parties composant l’amande de la graine. Ces deux feuilles ne ressemblent en rien aux autres qui croissent après.
Tous les bourgeons qui croissent à chacun des boutons, ont nécessairement à leur empattement deux sortes de feuilles dissimilaires. A la vigne elles sont singulièrement remarquables dans chacun de ses bourgeons.