Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Perdue
Définition
Agasse, (1, p. 287).
Perdue ; (branche) c'est la branche que l'on épargne à la taille, & qu'on laisse derrière les autres branches en espalier.
Article
Agasse, (1, p. 159).
PERDUE. (branche) On nomme ainsi des brindilles placées derrière les branches des arbres en espalier, & qu'on épargne souvent à la taille, sans même les raccourcir. Les fleurs y étant abritées, résistent mieux aux intempéries de l’air que celles qui sont plus exposées.