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Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Sage

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Définition

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Sage; (arbre) :c'est un arbre dont un habile jardinier a su dompter la fougue.

Article

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SAGE ; ce terme de jardinage se dit d’un arbre fougueux, qu’un habile jardinier a su dompter & modérer à force de lui avoir laissé produire des gourmands, & de l’avoir chargé & alongé pour lui faire jetter son feu. Ainsi un arbre sage ne doit produire que des branches fructueuses.