Encyclopédie méthodique/Arts académiques/Equitation/Académie (équitation)
ACADÉMIE. Manège ou bâtiment destiné principalement à apprendre aux jeunes gens l’art de monter à cheval. On y reçoit des pensionnaires & des externes. Les pensionnaires y logent, & apprennent à danser, à voltiger, les mathématiques, à faire des armes, &c. & les externes n’y viennent que pour apprendre à monter à cheval. [Suivant le duc de Newkastle, la première Académie fut établie à Naples, par Frédéric Grifon, lequel, ajoute-t-il, a écrit le premier sur ce sujet en vrai cavalier & en grand maître. Henri VIII, continue le même auteur, fit venir en Angleterre deux Italiens, disciples de ce Grifon, qui en formèrent en peu de temps beaucoup d’autres. Le plus grand maître que l’Italie ait produit en ce genre a été Pignatelli de Naples. La Broue apprit sous lui, pendant cinq ans, Pluvinel neuf, & Saint-Antoine un plus longtemps. Ces trois François rendirent les écuyers communs en France. Jusqu’à eux, on n’y en avoit vu que d’Italiens. (V.).].