Encyclopédie méthodique/Arts académiques/Equitation/Justesse (cheval)
JUSTESSE Cheval bien ajuflé. Finir un cheval & lui donner les plus grandes judeiTes. Ces expreffions défigneat un cheval achevé dans quelque air Su’on lui demande. Toutes les juftelTes dépendent e celle de ferme à-ferme. Afin qu’un cheval foit parfaitement ajufté, il faut » après les premières leçons, le promener de pas fur les demivoltes ; après lavoir promené quelque peu, lui faire faire une demi-volte jude ; quand il y répond fans héfiter, lui en faire faire trois ou quatre tout dune haleine ; lui apprendre enfuite à manier fur le coté 9 de-ça & de* là & en avant ; on le finit & on lui donne les jufte/Tes les plus parfaites en lui apprenant à aller & à manier en arrière 9 & pour cela îl n’y a rien de meilleur que les voltes bien rondes.