Fichier:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903 (page 536 crop).jpg
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Description
| Description |
Français : Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903 |
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| Date | ||||
| Source | Internet Archive identifier: b21525912 | |||
| Auteur | Auguste Escoffier | |||
| Autres versions |
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Conditions d’utilisation
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L’auteur est mort en 1935 ; cette œuvre est donc également dans le domaine public dans tous les pays pour lesquels le droit d’auteur a une durée de vie de 80 ans ou moins après la mort de l’auteur. Cette œuvre est dans le domaine public aux États-Unis car elle a été publiée avant le 1er janvier 1929. |
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| actuel | 25 octobre 2020 à 03:15 | | 1 427 × 606 (236 kio) | Ernest-Mtl | File:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu cropped 37 % horizontally, 85 % vertically using CropTool with precise mode. |
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