Grand dictionnaire universel du XIXe siècle/abat-vent s. m.
Administration du grand dictionnaire universel, (1, part. 1, p. 14).
ABAT-VENT s. m. (qui abat, rabat le vent). Appentis placé au-dessus des ouvertures des habitations, pour les abriter contre le vent et la pluie : Quelquefois, le soir, elle entendait une voix, cachée sous les abat-vent du clocher, chanter comme pour l’endormir une chanson triste et bizarre. (V. Hugo.)
— Par ext. Ce qui a la forme ou ce qui fait l’office d’un abat-vent : Il dérobait ses oreilles sous deux abat-vent de cheveux plats. (V. Hugo.)
— Hortic. Paillasson que l’on étend sur les plantes pour les préserver du vent.
— Techn. Espèce d’appentis qui, dans les sucreries, couvre chaque fourneau des ateliers.