L’Encyclopédie/1re édition/AGNELINS

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 1p. 178).

* AGNELINS, (terme de Mégisserie.) peaux passées d’un côté, qui ont la laine de l’autre côté.

Nous avons expliqué à l’article Agneau, l’usage que les Mégissiers, les Chapeliers, les Pelletiers-Fourreurs & plusieurs autres ouvriers font de la peau de cet animal.

Agnelins se dit encore de la laine des agneaux qui n’ont pas été tondus, & qui se leve pour la premiere fois au sortir des abattis des Bouchers ou des boutiques des Rôtisseurs.

Agnelins se dit en général de la laine des agneaux qui n’ont pas été tondus, soit qu’on la coupe sur leur corps, ou qu’on l’enleve de dessus leurs peaux après qu’ils ont été tués.