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L’Encyclopédie/1re édition/AGUTIGUEPA

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 1p. 191).

* AGUTIGUEPA (Hist. nat. bot.) plante du Brésil, à racine ronde par le haut, d’un rouge foncé, & bonne à manger ; à tige droite, longue de trois piés jusqu’à cinq, grosse comme le doigt, portant sans ordre sur des pédicules qui ont six travers de doigt de longueur, des feuilles longues depuis un pié jusqu’à deux, larges de quatre travers de doigt, pointues, d’un beau verd, luisantes, semblables aux feuilles du paco-eira, relevées dans toute leur longueur d’une côte & d’une infinité de veines qui rampent obliquement sur toute la surface, & bordées tout autour d’un trait rouge. Du sommet de la tige s’éleve une fleur semblable au lis, de couleur de feu, composée de trois ou quatre feuilles : chaque fleur a trois ou quatre étamines, de même couleur, & faites en défenses de sanglier. On dit que sa racine pilée guérit, mondifie, &c. les ulceres. Dans des tems de disette, on la fait bouillir ou griller, & on la mange.