L’Encyclopédie/1re édition/ANÉE ou ASNÉE
ANÉE ou ASNEE, s. f. (Commerce.) mesure de grains en usage dans quelques provinces de France, particulierement dans le Lyonnois & dans le Mâconnois.
Ce n’est pas néanmoins une mesure effective telle que peut être à Paris le minot, mais un assemblage d’un certain nombre d’autres mesures.
A Lyon, l’ânée est composée de six bichets, qui sont un septier & trois boisseaux de Paris. A Mâcon, l’ânée est de vingt mesures, qui reviennent à un septier huit boisseaux de Paris.
Une ânée & un bichet rendent à Marseille sept livadieres. Cent ânées font cent-trente-une charges un quart, & une ânée y donne une charge un quart un seize. Savary, Dictionn. du Commerce. Voyez aussi dans le même auteur l’évaluation qu’il donne d’un certain nombre de bichets, & autres mesures de différentes villes de Bourgogne avec les ânées de Lyon.
Asnée se dit encore à Lyon d’une certaine quantité de vin, qui fait la charge qu’un âne peut porter en un seul voyage. Cette ânée est fixée à quatre-vingts pots. Voyez Pot. (G)