L’Encyclopédie/1re édition/ANCHIFLURE

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Texte établi par D’Alembert, Diderot (Tome 1p. 439-440).
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* ANCHIFLURE, s. f. c’est, en Tonnellerie, le trou qu’un ver a fait à une douve de tonneau, à l’endroit cette douve est couverte par le cerceau. On la découvre par le bruit que le vin fait en s’échappant ; & on y remédie en écartant le cerceau, en perçant un plus grand trou avec la vrille, à l’endroit même de l’anchiflure, & en y poussant un fosset, qu’on coupe à ras de la douve, afin de pouvoir replacer le cerceau.