L’Encyclopédie/1re édition/BABEURRE

La bibliothèque libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
BABIA  ►

* BABEURRE, s. f. (Œconom. rust.) espece de liqueur séreuse que laisse le lait quand il est battu, & que sa partie grasse est convertie en beurre. La babeurre prise en boisson rafraîchit & humecte.